Het begin van ons eigen voedselbos en een plattegrond van onze tuin

Al sinds we in dit huis wonen zijn we van plan in de tuin een voedselbos aan te leggen. Dat is een bos waarin alle planten eetbaar zijn of een andere functie hebben in het ecosysteem. Bijvoorbeeld planten die voedingsstoffen uit de bodem omhoog halen of die nuttige insecten en andere dieren aantrekken. Bij het woord bos moet je trouwens niet denken aan een normaal bos. Daar staan hoge bomen dicht op elkaar, waardoor het daaronder relatief donker is. Bij een voedselbos gaat het om een meer open ecosysteem. Fruit- en notenbomen staan dan ver genoeg uit elkaar om licht door te laten naar lagere struiken, groenten en kruiden. Lees het volledige artikel “Het begin van ons eigen voedselbos en een plattegrond van onze tuin”

Tuin-update januari: Moestuinbak, snoeiwerk, poep en water!

Zo, het wordt weer tijd voor een tuin-update over wat er zoal gebeurd is in onze tuin! Het was dan wel januari, maar dat is verre van een rustmaand in onze tuin. We hebben zoveel plannen, dat we zelfs met de vrieskou door zijn gegaan met de klusjes die nodig waren. Eigenlijk was dat ook wel lekker, dat is pas echt een frisse neus halen. 😉 Snoeiwerk, poep, water en moestuinbak, niets is ons te gek! Lees het volledige artikel “Tuin-update januari: Moestuinbak, snoeiwerk, poep en water!”

Kiemkracht en zelf voorzaaipotjes maken

Vandaag aten we pompoenstamppot. Heerlijk! Pompoen is echt een van mijn lievelingsgroenten. Deze keer hadden we een flespompoen en ik bedacht me dat ik daar nog niet zoveel zaad van had. Ik wil dit jaar lekker veel pompoen in onze tuin kweken, dus ik besloot de zaden van deze pompoen te laten drogen om ze binnenkort te kunnen zaaien. Lees het volledige artikel “Kiemkracht en zelf voorzaaipotjes maken”

Zo rot als een mispel!

We hebben in de tuin twee mispelboompjes staan. De eerste paar jaar zat er nog niet veel aan, maar dit jaar hadden we een leuke oogst mispels. Het leuke van mispels is dat je ze pas oogst als het gevroren heeft. Daardoor heb je ook in de winter vers fruit uit eigen tuin. Nou ja, vers.. Misschien ken je het gezegde “zo rot als een mispel” wel? Daar is een reden voor: mispels zijn pas lekker als ze een beetje rot zijn. Lees het volledige artikel “Zo rot als een mispel!”

Mulch: wat is het en wat zijn de voordelen?

Vorige week was het prachtig weer om lekker in de tuin bezig te gaan. Ik stond op ons terras te twijfelen over wat ik eens als eerste zou gaan doen. Aangezien het bijna winter is, lag dat terras vol met bladeren, takjes, dennennaalden en ander organisch materiaal. Prachtig spul om te gebruiken als mulch! Lees het volledige artikel “Mulch: wat is het en wat zijn de voordelen?”

Laatste tomaten van het jaar

Buiten is het al een tijd herfst, maar in onze kas duurt de zomer altijd wat langer. Ideaal is dat! Maar nu is ook daar de zomer toch echt ten einde. De tomatenplanten worden bruin en de tomaten willen niet meer rijpen. Daarom heb ik vorige week de laatste tomaten van dit jaar geoogst. Lees het volledige artikel “Laatste tomaten van het jaar”

Een rondleiding door onze tuin

Het is herfst, de bomen verliezen hun blad en de natuur gaat op zoek naar de welverdiende winterslaap. Een mooi moment om jullie eens een rondleiding door onze tuin te geven! Lees het volledige artikel “Een rondleiding door onze tuin”