Appelmoes maken zonder suiker

Toen we hier kwamen wonen stonden er al een aantal fruitbomen in de tuin, waaronder een appelboom die elke herfst helemaal vol hangt. We hebben dit jaar al een paar kratten vol geplukt en nog is de boom niet leeg. We hebben geen idee welk ras het is, maar ze zijn geschikt voor zowat alles. Je kunt ze lang bewaren. Ze zijn lekker om zo te eten, maar ook geschikt om appelmoes of sap van te maken. En ook in de appeltaart doen ze het goed.

De appels zonder plekjes bewaren we koel in de schuur en daar kunnen we dan nog maanden van genieten. Maar er zit natuurlijk ook een hoop tussen met plekjes. Tijd om appelmoes te maken dus! Maar dan wel zonder suiker toe te voegen, want dat vind ik zonde. Lees het volledige artikel “Appelmoes maken zonder suiker”

We gaan verhuizen!

Eigenlijk waren we al een hele tijd huisjes aan het kijken op internet, maar we dachten altijd dat het voor ons wel onmogelijk zou zijn om een hypotheek te krijgen. Ongeveer twee maanden geleden besloten we om toch maar eens langs een hypotheekadviseur te gaan, want er stond wel een erg leuk huisje te koop. De hypotheekadviseur heeft ons vanalles uitgelegd over hypotheken en raadde ons aan om toch vooral te proberen om dit jaar nog wat te kopen, omdat het vanaf januari nog lastiger zou worden om een hypotheek te krijgen. Lees het volledige artikel “We gaan verhuizen!”