Vandaag aten we pompoenstamppot. Heerlijk! Pompoen is echt een van mijn lievelingsgroenten. Deze keer hadden we een flespompoen en ik bedacht me dat ik daar nog niet zoveel zaad van had. Ik wil dit jaar lekker veel pompoen in onze tuin kweken, dus ik besloot de zaden van deze pompoen te laten drogen om ze binnenkort te kunnen zaaien. Lees het volledige artikel “Kiemkracht en zelf voorzaaipotjes maken”
Zelfvoorzienend
Kippen hok: een rondleiding!
Gisteren was ik bezig in ons kippen hok, toen ik me bedacht; misschien vinden de dames (en heer) het leuk om hun hok te laten zien! Het is meteen een mooi voorbeeld van hoe wij gaandeweg verbeteringen hebben aangebracht. Een soort van “hoe bouw ik een kippenhok”. Hier is ie dan; Welcome to our crib! Lees het volledige artikel “Kippen hok: een rondleiding!”
De oogst van vandaag
Niet dat we dit jaar nou zoveel uit de tuin eten, maar toch kunnen we af en toe best wat oogsten. Vandaag heb ik met mijn dochter een oogstrondje gedaan en dit was het resultaat van de oogst van vandaag: Lees het volledige artikel “De oogst van vandaag”
Appelmoes maken zonder suiker
Toen we hier kwamen wonen stonden er al een aantal fruitbomen in de tuin, waaronder een appelboom die elke herfst helemaal vol hangt. We hebben dit jaar al een paar kratten vol geplukt en nog is de boom niet leeg. We hebben geen idee welk ras het is, maar ze zijn geschikt voor zowat alles. Je kunt ze lang bewaren. Ze zijn lekker om zo te eten, maar ook geschikt om appelmoes of sap van te maken. En ook in de appeltaart doen ze het goed.
De appels zonder plekjes bewaren we koel in de schuur en daar kunnen we dan nog maanden van genieten. Maar er zit natuurlijk ook een hoop tussen met plekjes. Tijd om appelmoes te maken dus! Maar dan wel zonder suiker toe te voegen, want dat vind ik zonde. Lees het volledige artikel “Appelmoes maken zonder suiker”
Bramenstekjes maken
De bramenstekjes lijken het te doen!
bramenstekjes
How to bramenstekken: Lees het volledige artikel “Bramenstekjes maken”
Zelf zuurdesembrood maken
Een weekje terug ben ik weer aan wat nieuws begonnen. Omdat er vaak suiker en misschien nog wel meer zooi in supermarktbrood verwerkt zit, ben ik begonnen met eigen zuurdesembrood maken. Wat dat is? Zuurdesem is eigenlijk de aloude voorloper van de hedendaagse gist.
Het is heel simpel, maar schijnt heel moeilijk te zijn, dus ik geloof dat ik geluk had. Ik heb steeds een ander recept en andere instructies van internet erbij gedaan, dus het kan zijn dat het een werkende samensmelting van manieren is, maar voor mij werkte het zo: Lees het volledige artikel “Zelf zuurdesembrood maken”
De eerste zaadjes van het jaar
Flora kon bijna niet wachten, dus we hebben vandaag een beginnetje gemaakt voor het nieuwe moestuinseizoen. De kas was tijdelijk bewoond door de kippen, die erg verdienstelijk werk hebben verricht zo door de winter heen. Het zal ze vast even zwaar vallen dat ze er nu niet meer alledag in kunnen, maar in ruil daarvoor mogen ze weer vaker door de rest van de tuin scharrelen. Ze hebben de grond lekker losjes en vrij van onkruid, zaadjes en restanten van het vorige seizoen achter gelaten. Het enige wat er nog hing waren restanten van de tomatenplanten en de (Plotsteling opgekomen) pompoenplanten. Lees het volledige artikel “De eerste zaadjes van het jaar”
Wasmiddel maken: zo doe je dat!
Gisteren heb ik het laatste beetje wasmiddel gebruikt, dus het werd tijd om… nieuwe te maken? Meeste mensen kopen natuurlijk wasmiddel, maar wij niet hoor! Wasmiddel maken is niet moeilijk. Volgens dit recept heb je iets wat erg goed werkt en ruikt, voor zowel zwart/wit als pimpelpaars te gebruiken is en ook nog eens lekker ruikt. Lees het volledige artikel “Wasmiddel maken: zo doe je dat!”
Dag 1
Oud en nieuw! Voor ons was dit redelijk letterlijk, met minstens 1 radicale verandering in ons leven.
Vanaf nu ga ik deze blog, zeg maar gerust een soort van dagboek, bijhouden om meerdere redenen. Sowieso is mijn geheugen nogal slecht, dus dan kan ik eens wat teruglezen. Daarnaast is het misschien leuk/interessant/apart om het verhaal te lezen, omdat bij ons in ons leven toch nooit echt iets saai te noemen is. Lees het volledige artikel “Dag 1”
We gaan verhuizen!
Eigenlijk waren we al een hele tijd huisjes aan het kijken op internet, maar we dachten altijd dat het voor ons wel onmogelijk zou zijn om een hypotheek te krijgen. Ongeveer twee maanden geleden besloten we om toch maar eens langs een hypotheekadviseur te gaan, want er stond wel een erg leuk huisje te koop. De hypotheekadviseur heeft ons vanalles uitgelegd over hypotheken en raadde ons aan om toch vooral te proberen om dit jaar nog wat te kopen, omdat het vanaf januari nog lastiger zou worden om een hypotheek te krijgen. Lees het volledige artikel “We gaan verhuizen!”